癌肿爱“吃”欧米伽六ω-6 脂肪酸

癌肿与欧米伽六（ω-6）脂肪酸之间的关系是由美国两位癌症研究的领军人员雷纳德·索埃和罗伯特·多希在实验中发现的。他们对患有癌肿的老鼠进行禁食，认为禁食后的老鼠失去了营养的供给，会降低癌肿生长的速度。但是他们却意外地发现，禁食后的老鼠不仅没有减慢癌肿的发展，相反癌肿发展得更快了，癌肿的生长速度增加了4倍。这个结果令他们大惑不解，究竟是什么原因，使得肿瘤在老鼠饥饿时反而长得更快呢？

索埃和多希终于揭开了这个谜底，原来当老鼠被剥夺了食物后，它们的身体意识到闹饥荒了，于是会自动启动生物化学的警报机制，让体内储存着的脂肪向血液中释放出脂肪酸，这时老鼠血液中的脂肪酸含量是平时的5倍以上，而这些脂肪酸基本上是由欧米伽六（ω-6）组成的。 

当富含欧米伽六（ω-6）脂肪酸的血液渗透到癌肿中去时，使癌肿获得了最适合其生长的营养，于是癌肿就发疯地生长。由此专家得出了权威的结论，欧米伽六（ω-6）脂肪酸是癌肿最需要的营养物质，过多摄入欧米伽六（ω-6）脂肪酸有利于癌肿的发生和发展。