止一堂营养观
止一堂营养观：中医营养结合西医营养，才是相对完整的。
如果说把人体比喻成一个加工厂，其加工的产品的好坏应该看两方面的因素：1，原料的科学配比；2，机器的运作能力。这其实就是止一堂营养观的两个方面：1，西医的营养均衡原理；2，中医的“脾胃为后天之本”原理。
以产妇为例，从西医营养角度，考虑的产褥期营养：
- 产褥期营养调整的目的
- 补充消耗的大量能量
- 促进母体组织，器官恢复
- 改善机体营养状况
- 提高机体抗病能力，预防产褥期并发症
- 促进乳汁分泌，提供母乳质量
- 产褥期营养调整的原则
- 高能量饮食
- 高蛋白饮食
- 多汤水饮食
- 大量补充维生素无机盐
- 产褥期合理膳食原则
均衡饮食，富有营养，易于消化，少食多餐，粗细夹杂，荤素搭配，变化多样
- 产褥期饮食要点
- 清淡少油，保证能量
- 有荤有素，粗细搭配
- 多食流质，半流食物
- 多食新鲜水果与蔬菜
中医认为脾主升清、胃主降浊。脾负责消化食物、吸收营养物质；胃负责承载食物，并把消化吸收的糟粕传输肠道。
脾胃升降功能正常，营养才能源源不断地吸收，并供给人体代谢和生长发育的需要。相反，如果脾胃升降功能紊乱，再多的食物再好的营养也只能成为脾胃的负担。
因此，中医营养认为应该首先考虑食物是否适合人体，其次才考虑食物的营养价值和种类。
从中医营养角度，考虑的产褥期调理：
- 根据产褥期恢复的节律，分阶段循序渐进地进补，并非一味追求大进大补；
根据“先清后补”“先扶肠胃再进补”“调补产后气血两亏”“补肾为要”等原则，分四个阶段进行进补：
第一阶段（ 1－ 3天） 扶胃健脾
第二阶段（ 4－15天） 温经排毒
第三阶段（16－30天） 补气益血
第四阶段（31－56天） 补肾益精
- 考虑人体对食物的吸收能力和影响，“三因制宜”：
- “因人制宜”：辨清人体的体质，了解食物的寒热温凉，不同体质选择不同性味的食物；辨体施养，群体化方案就无法做到；
- “因时制宜”：中医认为“天人相应”，宇宙是现有自然，再有人的，季节，气候，年运对人体的影响不容忽视，因此饮食也应相应变化；
- “因地制宜”：不同地方有不同地域特点，饮食也应有适合当地的特点；
- 特别时期，饮食也要特殊对待：
- 当出现疾病：感冒，乳腺炎，产后身痛，产后抑郁，失眠，下肢水肿等等症状时；
- 需要特殊调理：奶水不足，奶水过多，漏奶，食欲不振，头晕眼花，精力不济，大便不通，等等；
